カルーアミルクは、コーヒーリキュールのカルーアと牛乳を混ぜて作る、甘くて飲みやすいカクテルです。
そんなカルーアミルクですが、度数はどれくらいなのでしょうか?
甘くて飲みやすいので、意外と高いのではないかと思っている方も多いのではないでしょうか?
そこで、今回はカルーアミルクの度数について、徹底解説していきます!
カルーアとは?
- カルーアの基礎知識
カルーアは、コーヒーリキュールの一種で、コロンビア産のコーヒー豆と糖蜜を原料に作られています。1930年代にメキシコのベラクルスで誕生し、現在では世界中で愛されているリキュールです。
カルーアの特徴は、濃厚なコーヒーの風味と甘さです。アルコール度数は20度で、カクテルやデザート、お菓子作りなど、さまざまな用途で使用されています。
カルーアの原料は、メキシコ産のコーヒー豆とサトウキビの蒸留酒をベースしたものです。そのため、濃厚なコーヒーの風味と甘さが特徴です。
カルーアのアルコール度数は20度です。コーヒーリキュールとしては比較的高めですが、カクテルやデザート、お菓子作りなど、さまざまな用途で使用されています。
具体的には、以下のようなものが挙げられます。
- カクテル:ブラック・ルシアン、ホワイト・ルシアン、B-52など、さまざまなカクテルのベースとして使用されます。
- デザート:アイスクリームやケーキなどのデザートにも使用されます。
- お菓子作り:クッキーやブラウニーなどのお菓子作りにも使用されます。※どのようにして使用するの?
カルーアミルクの度数は高い?
カルーアミルクの度数は、カルーアの度数(20度)と牛乳の度数(0度)を混ぜ合わせた割合によって異なります。一般的に、カルーア:牛乳=1:3の割合で作られる場合が多いため、カルーアミルクの度数は約5〜6度とされています。
そのため、カルーアミルクは甘くて飲みやすいため、アルコール度数が高いことに気づかない人も多いようです。しかし、ビールやチューハイなどの度数は5度前後であるため、カルーアミルクもそれほど高くないと考えてしまいがちです。
カルーアミルクの度数は、一般的にビールやチューハイよりも高いため、飲みすぎには注意が必要です。
カルーアミルクの作り方
カルーアミルクの作りかた
カルーアミルクは、コーヒーリキュールのカルーアと牛乳を混ぜて作る、甘くて飲みやすいカクテルです。
材料(1杯分)
- カルーア:30ml
- 牛乳:90ml ・氷:適量
作り方
- グラスに氷を入れ、カルーアを注ぐ。
- 牛乳を注ぎ、軽く混ぜる。
- 好みで生クリームやチョコレートシロップをかける。
ポイント
- カルーア:牛乳の割合は、1:3が一般的です。
- 牛乳は、冷たい牛乳を使うと、より美味しくいただけます。
- 生クリームやチョコレートシロップをかけると、より華やかな味わいになります。
アレンジ
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カルーア:牛乳の割合を1:2にすると、より濃厚な味わいになります。
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牛乳の代わりに、豆乳やアーモンドミルクを使うと、ヘルシーなカルーアミルクになります。
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カルーアと牛乳を混ぜて、レンジで温めると、ホットカルーアミルクになります。
カルーアミルクは、家でも簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
牛乳1つで色々なことができるのね!
カルーアを使ったアルコール度数が高めのカクテル
- カルーアを使ったカクテル(アルコール度数高め)
カルーアを使ったアルコール度数が高めのカクテルには、以下のようなものが挙げられます。
- ブラック・ルシアン:ウォッカとカルーアを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約25度です。
- ホワイト・ルシアン:ウォッカとカルーアに生クリームを浮かべたカクテルです。アルコール度数は約25度です。
- B-52:カルーア、ベイリーズ、グランマルニエを3層に重ねたカクテルです。アルコール度数は約27度です。
- カルーア・モヒート:ラム、カルーア、ミント、ライムを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約20度です。
- カルーア・カシス:カルーア、カシス、ソーダを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約20度です。
美味しいけどほどほどにね!
カルーアを使ったアルコール度数が低めのカクテル
カルーアを使ったアルコール度数が低めのカクテルには、以下のようなものが挙げられます。
- カルーアミルク:カルーアと牛乳を混ぜたカクテルです。アルコール度数は約5〜6度です。
- カルーア・ソーダ:カルーアとソーダを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約7〜8度です。
- カルーア・オレンジ:カルーアとオレンジジュースを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約6〜7度です。
- カルーア・モカ:カルーアとミルク、ココアパウダーを混ぜたカクテルです。アルコール度数は約5〜6度です。
6. カルーアの度数は意外と高め!飲みすぎにはご注意を
いかがでしたか?
コーヒーリキュール「カルーア」は、アルコール度数が20度と高め。カルーアミルクにすると、アルコール度数は5〜6度まで下がりますが、それでもビールと同じ程度か、作り方によってさらに高くなることもあります。